Μαρία Κιρμανίδου, Διαιτολόγος - Διατροφολόγος
info@hollandandbarrett.gr
TOP ΑΝΑΖΗΤΗΣΕΙΣ
TOP ΑΝΑΖΗΤΗΣΕΙΣ
info@hollandandbarrett.gr
Το – όχι τόσο μακρινό – 1994, ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας συναποφασίζει με την Παγκόσμια Ομοσπονδία Ψυχικής Υγείας, να οριστεί η 10η Οκτωβρίου ως η Παγκόσμια Ημέρα Ψυχικής Υγείας, πρωτοβουλία η οποία υποστηρίχθηκε από τον Οργανισμό Ηνωμένων Εθνών.
Το υαλουρονικό οξύ βρίσκεται άφθονο στον ανθρώπινο οργανισμό και αποτελεί φυσιολογικό συστατικό του συνδετικού, του επιθηλιακού και του νευρικού ιστού. Το υαλουρονικό είναι ένας πολυσακχαρίτης, που ανήκει στις γλυκοζαμινογλυκάνες.
Το καστορέλαιο αποτελεί ένα έλαιο με μακρά ιστορία, η χρήση του οποίου χρονολογείται πάνω από 2000 έτη, με τις πρώτες αναφορές να γίνονται από τον ιστορικό Ηρόδοτο. Ο περίφημος ιστορικός σημειώνει πως άρχισε να χρησιμοποιείται από τους αρχαίους Αιγύπτιους για θεραπευτικούς και καλλωπιστικούς σκοπούς. Το καστορέλαιο παράγεται μέσω εκχύλισης των σπόρων του φυτού Ricinus Communis (Ρίκινος ο κοινός) - κι όχι από κάστορες.
Το αποσμητικό αποτελεί ένα από τα must-have προϊόντα περιποίησης που δε λείπει ποτέ από την τσάντα μας, ειδικά τους καλοκαιρινούς μήνες, όπου η χρήση του αυξάνεται ραγδαία. Καθώς αποτελεί ένα προϊόν που το χρησιμοποιούμε καθημερινά, είναι σημαντικό να κάνουμε την καλύτερη επιλογή και για εμάς αλλά και για το περιβάλλον.
Το μηλόξιδο (ή apple cider vinegar) αποτελεί ένα από τα πιο γνωστά ροφήματα και ευρέως χρησιμοποιούμενα συμπληρώματα στο αδυνάτισμα. Πρόκειται για ένα απολύτως φυσικό προϊόν, το οποίο παράγεται έπειτα από ζύμωση των φυσικών σακχάρων που περιέχονται στο χυμό μήλου.
Η δυσκοιλιότητα αποτελεί λειτουργικό σύμπτωμα, το οποίο χαρακτηρίζεται από την εμφάνιση και συνύπαρξη 2 ή και περισσότερων από τα παρακάτω χαρακτηριστικά της κένωσης, τα οποία παρατηρούνται για τουλάχιστον 3 μήνες και η έναρξη τους χρονολογείται το τελευταίο εξάμηνο.
Η βερβερίνη είναι ένα φυσικό συστατικό, προερχόμενο από φυτά, όπως η βερβερίδα και η υδραστίδα. Έχει χαρακτηριστικό έντονο κίτρινο χρώμα και αποτελεί αγαπημένο συστατικό της ινδικής ιατρικής πρακτικής της Αγιουρβέδα, καθώς και της παραδοσιακής Κινεζικής ιατρικής για πάνω από 3000 χρόνια. Αποτελεί αλκαλοειδές με πολλαπλές ιδιότητες, το οποίο έχει μελετηθεί για την πολύπλευρη φύση του, με κύρια δράση στον ενεργειακό μεταβολισμό και τον έλεγχο του σακχάρου αίματος.
Η επιστημονική ομάδα της κυρίας Ζυγά και των συνεργατών της, μας υπενθυμίζουν μέσα από την κριτική τους ανασκόπηση στο Ελληνικό Περιοδικό της Νοσηλευτικής Επιστήμης, το 2013, την πολύ ωραία ερμηνεία του Sigmund Freud για το άγχος, αναφέροντας πως πρόκειται για ένα σύνθετο συναίσθημα, το οποίο διαχωρίζεται σε πολλά είδη, που χρησιμοποιεί ο οργανισμός ως «σήμα» ότι το «εγώ» απειλείται. Κι γι’αυτό το λόγο, ο οργανισμός ενεργοποιεί ορισμένους μηχανισμούς άμυνας για να αντιμετωπίσει αυτή την – αόριστη τις πιο πολλές φορές – απειλή.
Τι πιστεύετε εσείς; Είναι τελικά τόσο πολύπλοκη και πολυπαραγοντική η διαχείριση του βάρους μας, που μας φαίνεται «βουνό» και μας τρομάζει; Ναι, είναι πολυπαραγοντική – δε μπορείτε να φανταστείτε πόσοι παράγοντες επηρεάζουν τελικά το τι και πόσο τρώμε - αλλά δεν είναι πολύπλοκη. Πάμε να ξεδιαλύνουμε το μυστήριο μαζί!
Το cranberry έχει καταγωγή από τον Καναδά και τη Βόρεια Αμερική και ανήκει στην ίδια οικογένεια με το blueberry (μύρτιλο). Όλες οι οικογένειες των berries είναι φρούτα, πλούσια σε βιταμίνη C και πλήθος αντιοξειδωτικών ουσιών, όπως οι κατεχίνες, τα τερπενοειδή, οι ανθοκυανιδίνες, η κερσετίνη και οι πολυφαινόλες.
Τα αιθέρια έλαια αποτελούν πτητικές ουσίες, οι οποίες απομονώνονται από τους ελαιογόνους αδένες ορισμένων αρωματικών φυτών. Έχουν εντοπιστεί πάνω από 4000 βιοενεργές ουσίες σε αρωματικά φυτά, οι οποίες παρουσιάζουν πλήθος ιδιοτήτων στον ανθρώπινο οργανισμό, ιδιότητες, απευθείας προερχόμενες από τη φύση.
Ένα αντιηλιακό προϊόν είναι απαραίτητο εργαλείο προστασίας του οργανισμού μας από τον ήλιο και δε θα πρέπει να λείπει ποτέ από την τσάντα μας, ειδικά αν ξέρουμε πως θα λείπουμε πολλές ώρες από το σπίτι.
Το Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου (ΣΕΕ) ή IBS (Irritable Bowel Syndrome) αποτελεί μια λειτουργική διαταραχή του εντέρου, με την πλειοψηφία των πασχόντων να είναι γυναίκες.
Η δημιουργία και συνέχιση της ζωής οφείλεται στην ικανότητα του γυναικείου οργανισμού να μπορεί να υποστηρίζει τη διαδικασία της σύλληψης, της εγκυμοσύνης και του τοκετού. Το γυναικείο σώμα, κάθε μήνα, έχει σχεδιαστεί για να προετοιμάζεται για το ενδεχόμενο μιας εγκυμοσύνης και γι’αυτό το σκοπό, «λαμβάνει τα κατάλληλα μέτρα», ώστε το περιβάλλον όπου θα αρχίσει να αναπτύσσεται το γονιμοποιημένο ωάριο, να είναι το πλέον κατάλληλο.
H 7η μέρα του Απρίλη, έχει ανακηρυχθεί ως Παγκόσμια Ημέρα Υγείας, μέρα η οποία σηματοδοτεί την έναρξη λειτουργίας του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (WHO – World Health Organization), ο οποίος φέτος «κλείνει» 76 χρόνια λειτουργίας.
Η εμμηνόπαυση αποτελεί ένα από τα βασικότερα στάδια στη ζωή μιας γυναίκας. Πρόκειται για έναν φυσιολογικό μηχανισμό, κατά τον οποίο διακόπτεται η έμμηνος ρύση, με την έναρξη της διάγνωσης να υφίσταται τουλάχιστον ένα χρόνο μετά την τελευταία έμμηνο ρύση.
Η λέξη «πρωτεΐνη» έχει πάρει τα ηνία, εδώ και πολλά χρόνια, στο χώρο της υγιεινής διατροφής, στο χώρο του wellness.
Το κολλαγόνο αποτελεί την πιο άφθονη πρωτεΐνη στο σώμα μας, στηρίζοντας περίπου το 1/3 της δομής του οργανισμού μας.
Το συνένζυμο Q10 αποτελεί ένα μόριο, που μοιάζει με βιταμίνη και αποτελεί πολύ σημαντικό εργαλείο του «εργοστασίου» παραγωγής ενέργειας μέσα στο κύτταρο, του μιτοχονδρίου.
Και έφτασε η στιγμή του χρόνου που όλοι κάνουμε ένα rewind και σκεφτόμαστε τι πήγε & τι δεν πήγε καλά και τι θα μπορούσε να είχε πάει καλύτερα.
Η πρώτη εβδομάδα κάθε Ιανουαρίου χαρακτηρίζεται από έντονο άγχος για το τα κιλά που – πιθανώς - βάλαμε στις γιορτές.
Η ενυδατική κρέμα προσώπου αποτελεί ένα από τα πιο σημαντικά βήματα στην καθημερινή περιποίηση του προσώπου και τη διατήρηση της υγείας της επιδερμίδας μας.
Εσείς γνωρίζατε πως συμβιώνουμε μαζί με περίπου 40 τρισεκατομμύρια βακτηρία, των οποίων η ακεραιότητα παίζει αναπόσπαστο ρόλο στη σωματική και ψυχική μας υγεία; Κι όμως..
Το κολλαγόνο αποτελεί το πιο άφθονο δομικό συστατικό του οργανισμού, που υποστηρίζει την υγεία, όχι μόνο της επιδερμίδας μας – όπως πολλοί θα έχετε ακούσει – αλλά και την υγιή δομή των οστών, των αρθρώσεων & των τενόντων.
Ο Μαραθώνιος ανήκει στα πιο δημοφιλή και απαιτητικά ολυμπιακά αγωνίσματα παγκοσμίως. Αποτελεί αγώνα δρόμου απόστασης ίσης περίπου με 42 χλμ (για τους ψυχαναγκαστικούς της παρέας, 42.19χλμ), με τον πρώτο επίσημο μαραθώνιο να συγκαταλέγεται στους πρώτους Ολυμπιακούς αγώνες στην Αθήνα, το 1896, με νικητή τον περίφημο Σπύρο Λούη.
Το ανοσοποιητικό σύστημα είναι το κέντρο άμυνας του οργανισμού μας, η λειτουργία του οποίου είναι καίριας σημασίας για την αποτελεσματική αντιμετώπιση των παθογόνων μικροοργανισμών.
Με πρωτοβουλία της Παγκόσμιας Καρδιολογικής Ομοσπονδίας, 24 χρόνια πριν, θεσπίστηκε η Παγκόσμια Ημέρα Καρδιάς, η οποία γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 29 Σεπτεμβρίου.
Το λίπος ανήκει σε ένα από τα τρία μακροθρεπτικά συστατικά της διατροφής μας, που σημαίνει πως όχι μόνο είναι απαραίτητο, αλλά μαζί με τις πρωτεΐνες και τους υδατάνθρακες ανήκει στα συστατικά που χρειαζόμαστε στη μεγαλύτερη ποσότητα στο καθημερινό μας διαιτολόγιο.
Η Βιταμίνη D ή αλλιώς «βιταμίνη του ήλιου» ανήκει στις λιποδιαλυτές βιταμίνες, δηλαδή απαιτείται η παρουσία λίπους ώστε να απορροφηθεί και να αποθηκευτεί στο λιπώδη ιστό και το ήπαρ (ναι, ανήκει στις βιταμίνες που αποθηκεύονται στον οργανισμό μας, όπως η Α, η Ε & η Κ).
Ο κουρκουμάς αποτελεί ένα ποώδες φυτό από την οικογένεια Zingiberaceae – «ξαδερφάκι» του ginger - και είναι ένα από τα διασημότερα βότανα, το οποίο έκανε την εμφάνιση του τα τελευταία χρόνια στο Δυτικό κόσμο.
Πολλοί τη θεωρούν και ως τη «βασίλισσα των βιταμινών», κι όχι άδικα καθώς αποτελεί μια «βιταμίνη-πολυεργαλείο», η οποία συμμετέχει σε πλήθος λειτουργιών στον οργανισμό μας.
Το – όχι τόσο μακρινό – 1994, ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας συναποφασίζει με την Παγκόσμια Ομοσπονδία Ψυχικής Υγείας, να οριστεί η 10η Οκτωβρίου ως η Παγκόσμια Ημέρα Ψυχικής Υγείας, πρωτοβουλία η οποία υποστηρίχθηκε από τον Οργανισμό Ηνωμένων Εθνών.
Το υαλουρονικό οξύ βρίσκεται άφθονο στον ανθρώπινο οργανισμό και αποτελεί φυσιολογικό συστατικό του συνδετικού, του επιθηλιακού και του νευρικού ιστού. Το υαλουρονικό είναι ένας πολυσακχαρίτης, που ανήκει στις γλυκοζαμινογλυκάνες.
Το καστορέλαιο αποτελεί ένα έλαιο με μακρά ιστορία, η χρήση του οποίου χρονολογείται πάνω από 2000 έτη, με τις πρώτες αναφορές να γίνονται από τον ιστορικό Ηρόδοτο. Ο περίφημος ιστορικός σημειώνει πως άρχισε να χρησιμοποιείται από τους αρχαίους Αιγύπτιους για θεραπευτικούς και καλλωπιστικούς σκοπούς. Το καστορέλαιο παράγεται μέσω εκχύλισης των σπόρων του φυτού Ricinus Communis (Ρίκινος ο κοινός) - κι όχι από κάστορες.
Το αποσμητικό αποτελεί ένα από τα must-have προϊόντα περιποίησης που δε λείπει ποτέ από την τσάντα μας, ειδικά τους καλοκαιρινούς μήνες, όπου η χρήση του αυξάνεται ραγδαία. Καθώς αποτελεί ένα προϊόν που το χρησιμοποιούμε καθημερινά, είναι σημαντικό να κάνουμε την καλύτερη επιλογή και για εμάς αλλά και για το περιβάλλον.
Το μηλόξιδο (ή apple cider vinegar) αποτελεί ένα από τα πιο γνωστά ροφήματα και ευρέως χρησιμοποιούμενα συμπληρώματα στο αδυνάτισμα. Πρόκειται για ένα απολύτως φυσικό προϊόν, το οποίο παράγεται έπειτα από ζύμωση των φυσικών σακχάρων που περιέχονται στο χυμό μήλου.
Η δυσκοιλιότητα αποτελεί λειτουργικό σύμπτωμα, το οποίο χαρακτηρίζεται από την εμφάνιση και συνύπαρξη 2 ή και περισσότερων από τα παρακάτω χαρακτηριστικά της κένωσης, τα οποία παρατηρούνται για τουλάχιστον 3 μήνες και η έναρξη τους χρονολογείται το τελευταίο εξάμηνο.
Η βερβερίνη είναι ένα φυσικό συστατικό, προερχόμενο από φυτά, όπως η βερβερίδα και η υδραστίδα. Έχει χαρακτηριστικό έντονο κίτρινο χρώμα και αποτελεί αγαπημένο συστατικό της ινδικής ιατρικής πρακτικής της Αγιουρβέδα, καθώς και της παραδοσιακής Κινεζικής ιατρικής για πάνω από 3000 χρόνια. Αποτελεί αλκαλοειδές με πολλαπλές ιδιότητες, το οποίο έχει μελετηθεί για την πολύπλευρη φύση του, με κύρια δράση στον ενεργειακό μεταβολισμό και τον έλεγχο του σακχάρου αίματος.
Η επιστημονική ομάδα της κυρίας Ζυγά και των συνεργατών της, μας υπενθυμίζουν μέσα από την κριτική τους ανασκόπηση στο Ελληνικό Περιοδικό της Νοσηλευτικής Επιστήμης, το 2013, την πολύ ωραία ερμηνεία του Sigmund Freud για το άγχος, αναφέροντας πως πρόκειται για ένα σύνθετο συναίσθημα, το οποίο διαχωρίζεται σε πολλά είδη, που χρησιμοποιεί ο οργανισμός ως «σήμα» ότι το «εγώ» απειλείται. Κι γι’αυτό το λόγο, ο οργανισμός ενεργοποιεί ορισμένους μηχανισμούς άμυνας για να αντιμετωπίσει αυτή την – αόριστη τις πιο πολλές φορές – απειλή.
Τι πιστεύετε εσείς; Είναι τελικά τόσο πολύπλοκη και πολυπαραγοντική η διαχείριση του βάρους μας, που μας φαίνεται «βουνό» και μας τρομάζει; Ναι, είναι πολυπαραγοντική – δε μπορείτε να φανταστείτε πόσοι παράγοντες επηρεάζουν τελικά το τι και πόσο τρώμε - αλλά δεν είναι πολύπλοκη. Πάμε να ξεδιαλύνουμε το μυστήριο μαζί!
Το cranberry έχει καταγωγή από τον Καναδά και τη Βόρεια Αμερική και ανήκει στην ίδια οικογένεια με το blueberry (μύρτιλο). Όλες οι οικογένειες των berries είναι φρούτα, πλούσια σε βιταμίνη C και πλήθος αντιοξειδωτικών ουσιών, όπως οι κατεχίνες, τα τερπενοειδή, οι ανθοκυανιδίνες, η κερσετίνη και οι πολυφαινόλες.
Τα αιθέρια έλαια αποτελούν πτητικές ουσίες, οι οποίες απομονώνονται από τους ελαιογόνους αδένες ορισμένων αρωματικών φυτών. Έχουν εντοπιστεί πάνω από 4000 βιοενεργές ουσίες σε αρωματικά φυτά, οι οποίες παρουσιάζουν πλήθος ιδιοτήτων στον ανθρώπινο οργανισμό, ιδιότητες, απευθείας προερχόμενες από τη φύση.
Ένα αντιηλιακό προϊόν είναι απαραίτητο εργαλείο προστασίας του οργανισμού μας από τον ήλιο και δε θα πρέπει να λείπει ποτέ από την τσάντα μας, ειδικά αν ξέρουμε πως θα λείπουμε πολλές ώρες από το σπίτι.
Το Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου (ΣΕΕ) ή IBS (Irritable Bowel Syndrome) αποτελεί μια λειτουργική διαταραχή του εντέρου, με την πλειοψηφία των πασχόντων να είναι γυναίκες.
Η δημιουργία και συνέχιση της ζωής οφείλεται στην ικανότητα του γυναικείου οργανισμού να μπορεί να υποστηρίζει τη διαδικασία της σύλληψης, της εγκυμοσύνης και του τοκετού. Το γυναικείο σώμα, κάθε μήνα, έχει σχεδιαστεί για να προετοιμάζεται για το ενδεχόμενο μιας εγκυμοσύνης και γι’αυτό το σκοπό, «λαμβάνει τα κατάλληλα μέτρα», ώστε το περιβάλλον όπου θα αρχίσει να αναπτύσσεται το γονιμοποιημένο ωάριο, να είναι το πλέον κατάλληλο.
H 7η μέρα του Απρίλη, έχει ανακηρυχθεί ως Παγκόσμια Ημέρα Υγείας, μέρα η οποία σηματοδοτεί την έναρξη λειτουργίας του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (WHO – World Health Organization), ο οποίος φέτος «κλείνει» 76 χρόνια λειτουργίας.
Η εμμηνόπαυση αποτελεί ένα από τα βασικότερα στάδια στη ζωή μιας γυναίκας. Πρόκειται για έναν φυσιολογικό μηχανισμό, κατά τον οποίο διακόπτεται η έμμηνος ρύση, με την έναρξη της διάγνωσης να υφίσταται τουλάχιστον ένα χρόνο μετά την τελευταία έμμηνο ρύση.
Η λέξη «πρωτεΐνη» έχει πάρει τα ηνία, εδώ και πολλά χρόνια, στο χώρο της υγιεινής διατροφής, στο χώρο του wellness.
Το κολλαγόνο αποτελεί την πιο άφθονη πρωτεΐνη στο σώμα μας, στηρίζοντας περίπου το 1/3 της δομής του οργανισμού μας.
Το συνένζυμο Q10 αποτελεί ένα μόριο, που μοιάζει με βιταμίνη και αποτελεί πολύ σημαντικό εργαλείο του «εργοστασίου» παραγωγής ενέργειας μέσα στο κύτταρο, του μιτοχονδρίου.
Και έφτασε η στιγμή του χρόνου που όλοι κάνουμε ένα rewind και σκεφτόμαστε τι πήγε & τι δεν πήγε καλά και τι θα μπορούσε να είχε πάει καλύτερα.
Η πρώτη εβδομάδα κάθε Ιανουαρίου χαρακτηρίζεται από έντονο άγχος για το τα κιλά που – πιθανώς - βάλαμε στις γιορτές.
Η ενυδατική κρέμα προσώπου αποτελεί ένα από τα πιο σημαντικά βήματα στην καθημερινή περιποίηση του προσώπου και τη διατήρηση της υγείας της επιδερμίδας μας.
Εσείς γνωρίζατε πως συμβιώνουμε μαζί με περίπου 40 τρισεκατομμύρια βακτηρία, των οποίων η ακεραιότητα παίζει αναπόσπαστο ρόλο στη σωματική και ψυχική μας υγεία; Κι όμως..
Το κολλαγόνο αποτελεί το πιο άφθονο δομικό συστατικό του οργανισμού, που υποστηρίζει την υγεία, όχι μόνο της επιδερμίδας μας – όπως πολλοί θα έχετε ακούσει – αλλά και την υγιή δομή των οστών, των αρθρώσεων & των τενόντων.
Ο Μαραθώνιος ανήκει στα πιο δημοφιλή και απαιτητικά ολυμπιακά αγωνίσματα παγκοσμίως. Αποτελεί αγώνα δρόμου απόστασης ίσης περίπου με 42 χλμ (για τους ψυχαναγκαστικούς της παρέας, 42.19χλμ), με τον πρώτο επίσημο μαραθώνιο να συγκαταλέγεται στους πρώτους Ολυμπιακούς αγώνες στην Αθήνα, το 1896, με νικητή τον περίφημο Σπύρο Λούη.
Το ανοσοποιητικό σύστημα είναι το κέντρο άμυνας του οργανισμού μας, η λειτουργία του οποίου είναι καίριας σημασίας για την αποτελεσματική αντιμετώπιση των παθογόνων μικροοργανισμών.
Με πρωτοβουλία της Παγκόσμιας Καρδιολογικής Ομοσπονδίας, 24 χρόνια πριν, θεσπίστηκε η Παγκόσμια Ημέρα Καρδιάς, η οποία γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 29 Σεπτεμβρίου.
Το λίπος ανήκει σε ένα από τα τρία μακροθρεπτικά συστατικά της διατροφής μας, που σημαίνει πως όχι μόνο είναι απαραίτητο, αλλά μαζί με τις πρωτεΐνες και τους υδατάνθρακες ανήκει στα συστατικά που χρειαζόμαστε στη μεγαλύτερη ποσότητα στο καθημερινό μας διαιτολόγιο.
Η Βιταμίνη D ή αλλιώς «βιταμίνη του ήλιου» ανήκει στις λιποδιαλυτές βιταμίνες, δηλαδή απαιτείται η παρουσία λίπους ώστε να απορροφηθεί και να αποθηκευτεί στο λιπώδη ιστό και το ήπαρ (ναι, ανήκει στις βιταμίνες που αποθηκεύονται στον οργανισμό μας, όπως η Α, η Ε & η Κ).
Ο κουρκουμάς αποτελεί ένα ποώδες φυτό από την οικογένεια Zingiberaceae – «ξαδερφάκι» του ginger - και είναι ένα από τα διασημότερα βότανα, το οποίο έκανε την εμφάνιση του τα τελευταία χρόνια στο Δυτικό κόσμο.
Πολλοί τη θεωρούν και ως τη «βασίλισσα των βιταμινών», κι όχι άδικα καθώς αποτελεί μια «βιταμίνη-πολυεργαλείο», η οποία συμμετέχει σε πλήθος λειτουργιών στον οργανισμό μας.
