Τα ωμέγα 3 λιπαρά οξέα αποτελούν μια κατηγορία «καλών» λιπαρών με σημαντικά οφέλη για την καρδιά, τον εγκέφαλο, τις αρθρώσεις και γενικότερα τη σωστή λειτουργία του οργανισμού.
του Δρ. Κωνσταντίνου Σπηλιωτόπουλου, Καρδιοχειρουργός, M.D., Ph.D., F.E.T.C.S με Εξειδίκευση στη Χειρουργική Αορτής
Το λίπος ανήκει σε ένα από τα τρία μακροθρεπτικά συστατικά της διατροφής μας, που σημαίνει πως όχι μόνο είναι απαραίτητο, αλλά μαζί με τις πρωτεΐνες και τους υδατάνθρακες ανήκει στα συστατικά που χρειαζόμαστε στη μεγαλύτερη ποσότητα στο καθημερινό μας διαιτολόγιο.
