Holland & Barrett Θαλάσσια Βρύα 30 Κάψουλες

Το θαλάσσιο βρύο, γνωστό και με την επιστημονική ονομασία Chondrus crispus, είναι ένα είδος κόκκινου φύκους ή θαλάσσιου φυτού που βρίσκεται στις ακτές του Ατλαντικού της Βόρειας Αμερικής, της Ευρώπης και των Καραϊβικών Νήσων.

Παρά το γεγονός ότι ταξινομείται ως «κόκκινο φύκος», το θαλάσσιο βρύο, στη φυσική του μορφή, έχει διάφορα χρώματα. Το φύκος είναι κόκκινο στη βάση, γίνεται πράσινο προς το κέντρο και είναι μπλε στις άκρες του θάλλου. Το κόκκινο χρώμα των φυκιών μπορεί να αποδοθεί στην παρουσία μιας χρωστικής ουσίας γνωστής ως φυκοερυθρίνη, είτε μόνη της είτε σε συνδυασμό με φυκοκυανίνη.

Ιστορική/παραδοσιακή χρήση:

• Χρησιμοποιούμενο συχνά στις καραϊβικές κουλτούρες, το θαλάσσιο βρύο μεταποιείται σε ένα τζελ που προστίθεται σε πολλά παραδοσιακά πιάτα, από σούπες έως επιδόρπια, λειτουργώντας ως πυκνωτικό μέσο και προσθέτοντας μια ήπια αλμυρή γεύση.

• Κατά τη διάρκεια της ιρλανδικής πατάτας, αυτό το κόκκινο φύκι έγινε μια δημοφιλής και προσιτή πηγή τροφής στην Ιρλανδία λόγω του πολλά υποσχόμενου διατροφικού προφίλ του και της ικανότητάς του να πυκνώνει τις σούπες και να προσθέτει κρεμώδη υφή σε ζελέ και κρέμες χωρίς να αλλοιώνει δραστικά τη γεύση.

• Τα τελευταία χρόνια, μπορείτε να βρείτε θαλάσσιο βρύο σε πολλές διαφορετικές μορφές, αλλά οι πιο συνηθισμένες είναι το τζελ και οι κάψουλες.

• Το ιρλανδικό θαλάσσιο βρύο συλλέγεται και χρησιμοποιείται από τον άνθρωπο εδώ και αιώνες. Μία από τις πρώτες αναφορές για τη χρήση του ιρλανδικού θαλάσσιου βρύου ως τροφή προέρχεται από ανθρώπους που ζούσαν κατά μήκος των βορειοανατολικών ακτών του Ατλαντικού, όπου το φύκι είναι άφθονο.

Διατροφή:

• Η θρεπτική σύνθεση των θαλάσσιων φυκιών μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με τις μεθόδους επεξεργασίας, την περιοχή από την οποία συλλέγονται και το συγκεκριμένο είδος θαλάσσιου φυκιού

• Γενικά, αυτό το κόκκινο φύκι περιέχει μια ποικιλία βιταμινών, μετάλλων και αντιοξειδωτικών με λίγες θερμίδες

•Τα κόκκινα φύκια είναι πλούσια σε βιοδραστικές ενώσεις, όπως πρωτεΐνες, πεπτίδια, αμινοξέα, λιπίδια, ίνες, χρωστικές ουσίες, πολυφαινόλες και πολυσακχαρίτες (Kumar et al., 2008), ενώ είναι επίσης γνωστό ότι αυτό το είδος φυκιών περιέχει β-καροτένιο και λουτεΐνη (Pulz και Gross, 2004).

Συστατικά:

Irish / Sea Moss Extract (Chondrus crispus), Capsule Shell (Hydroxypropyl Methyl Cellulose), Anti-Caking Agents (Magnesium Salts of Fatty Acids, Silicon Dioxide).

Συμβουλευτικές Πληροφορίες:

Τα συμπληρώματα διατροφής δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται ως υποκατάστατο μιας ποικίλης και ισορροπημένης διατροφής και ενός υγιεινού τρόπου ζωής. Εάν είστε έγκυος, θηλάζετε, παίρνετε φάρμακα ή βρίσκεστε υπό ιατρική παρακολούθηση, συμβουλευτείτε έναν γιατρό ή επαγγελματία υγείας πριν από τη χρήση. Διακόψτε τη χρήση και συμβουλευτείτε έναν γιατρό εάν εμφανιστούν ανεπιθύμητες ενέργειες. Κρατήστε το προϊόν μακριά από παιδιά. Μην το χρησιμοποιείτε εάν η σφραγίδα κάτω από το καπάκι είναι σπασμένη ή λείπει. Το προϊόν αυτό δεν προορίζεται για χρήση από άτομα κάτω των 18 ετών.

Οδηγίες:

Λαμβάνετε 1 κάψουλα την ημέρα, κατά προτίμηση μαζί με το γεύμα. Μην υπερβαίνετε τη συνιστώμενη δόση.

Θυμηθείτε να:

Διαβάζετε πάντα τις ετικέτες, τις προειδοποιήσεις και τις οδηγίες πριν καταναλώσετε το προϊόν.