Vegan Πρωτεΐνη

Η vegan πρωτεΐνη σε σκόνη είναι κατάλληλη για αθλητές που επιδιώκουν μυϊκή ανάπτυξη χωρίς ζωϊκές πρωτεΐνες, άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος, vegans & vegetarians, άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη και γενικότερα σε όσους χρειάζονται αύξηση στην πρόσληψη πρωτεΐνης στη διατροφή τους.

Οι σκόνες πρωτεΐνης φυτικής προέλευσης προέρχονται από φασόλια και φυτά, αντί από αγελαδινό γάλα όπως η πρωτεΐνη ορού γάλακτος. Διατηρούν την πρωτεϊνική αξία των παραδοσιακών συμπληρωμάτων και είναι ιδανικές για την υποστήριξη των μυών χωρίς ζωϊκά προϊόντα.

Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη πρωτεΐνης σε σκόνη κυμαίνεται από 0,25 έως 0,3 g ανά κιλό σωματικού βάρους. Αναφορικά με τη σκόνη vegan πρωτεΐνης, προτείνεται αύξηση της πρόσληψης κατά 25% σε σχέση με τη ζωϊκή πρωτεΐνη, λόγω χαμηλότερης περιεκτικότητας σε λευκίνη και απαραίτητα αμινοξέα. Η προσθήκη προβιοτικών μπορεί να βελτιώσει την πεπτικότητα της φυτικής πρωτεΐνης.

Στη Holland & Barrett διαθέτουμε τους εξής βασικούς τύπους vegan πρωτεΐνης σε σκόνη:

• Σκόνη πρωτεΐνης σόγιας: Οι σκόνες πρωτεΐνης σόγιας περιέχουν 65% έως 85% πρωτεΐνη και είναι δημοφιλείς στους vegans λόγω της καλής τους περιεκτικότητας σε απαραίτητα αμινοξέα, παρόμοια με αυτή του ορού γάλακτος. Ωστόσο, περιέχουν ελαφρώς περισσότερη ζάχαρη, που μπορεί να θεωρηθεί μειονέκτημα. Είναι ιδιαίτερα δημοφιλείς στους vegan αθλητές.
• Σκόνη πρωτεΐνης αρακά: Η σκόνη πρωτεΐνης αρακά είναι μια καλή εναλλακτική στις σκόνες πρωτεΐνης ορού γάλακτος και προτιμάται να συνδυάζεται με πηγές πρωτεΐνης από σιτηρά. Περιέχει περισσότερες φυτικές ίνες, που βοηθούν στην αίσθηση κορεσμού, ωστόσο αυτό μπορεί να καθυστερήσει λίγο την αποκατάσταση των μυών μετά την προπόνηση.
• Πρωτεΐνη φυτικής προέλευσης πολλαπλών συστατικών σε σκόνη: Η σκόνη πρωτεΐνης φυτικής προέλευσης πολλαπλών συστατικών είναι vegan και περιέχει πρωτεΐνες από διάφορες πηγές, προσφέροντας ένα πλήρες φάσμα απαραίτητων αμινοξέων. Συνήθως βασίζεται σε συνδυασμούς δημητριακών και οσπρίων, όπως η πρωτεΐνη αρακά και ρυζιού, που προσεγγίζουν την ποιότητα των πρωτεϊνών ορού γάλακτος.